うどん鍋

飲み干してしまうほどに旨い出汁鍋

小倉、旦過のうどん『秋月』のお鍋は、うどんの出汁がベースの優しい味わいが特徴です。
お酒のアテに、鍋のスープを飲まれる方も多く〆の雑炊まで行きつかないこともしばしば…
ぜひ、国産無添加の素材を使ったうどん出汁に、具材の旨味が溶け出した鍋のスープを、〆の雑炊でご堪能ください。
お酒の〆にオススメの優しく濃厚な旨味の雑炊です。

かつおぶし

秋月のうどん鍋

黒ごま担々鍋(煮) 黒ごま担々鍋
旨辛! 黒ごま担々鍋

コクのある自家製肉味噌が優しい出汁を濃厚にコク旨にさせます。
クセになる味わいで、お好みで黒ごま・ラー油を入れると美味しさ倍増です!

一人前 2,000円
【追加】野菜 450円~
【追加】霧島豚 580円~
【追加】シメの雑炊 500円~
豚キムチ鍋(煮) 豚キムチ鍋
本場韓国キムチ豚キムチ鍋

本場韓国直伝のキムチを使用しております。
辛すぎない、旨辛なキムチが自家製出汁と合わさりマイルドになります。

一人前 2,000円
【追加】キムチ 500円~
【追加】霧島豚 580円~
【追加】シメの雑炊 500円~

※鍋のご注文は二人前~承ります。
※お鍋は予めご予約いただけますとスムーズにご提供できます。
※上記の金額はすべて税込み価格となります。

鹿児島霧島豚肉
鹿児島 霧島産豚
deco

この2つの鍋には鹿児島霧島産の豚を使用しております。
この豚肉は、筋繊維がきめ細かく、臭みがく歯切れがよいのが特徴です。
食感は弾力があり、口の中で脂肪がまろやかにとろけ、ほのかな甘みがありながらさっぱりしています。

1日限定4食 鴨すき鍋

一人前 4,000

当店人気の鍋『鴨すき鍋』
上質な鴨肉と野菜の旨味が出汁に溶け出し極上出汁に!
たっぷりと入った鴨肉は噛むほどに旨味溢れる美味しさです。
※11月~4月頃※無くなり次第終了とさせていただきます。

鴨すき鍋、10月31日解禁です。 完全予約制、ワンドリンクオーダー制です。

耳より情報!

鴨すき鍋アップ

当店のお鍋は特製出汁に具材の旨味が溶け出したスープが絶品なので、〆は最後の一滴まで旨味を堪能し尽せる雑炊がオススメです!うどんももちろん美味しいのですが、ぜひ一度、雑炊でもご堪能ください!お酒を飲んだ〆に、優しい味わいが心を温めてくれます。

少人数から貸切までご宴会も承ります。
歓送迎会や忘年会、新年会など
お気軽にお問い合わせください。
宴会コースについてはご相談ください。

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